Name: Medus Garneles
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 40 g sviests; 2-3 ķiploka daiviņas; 300 g notirītas garneles; 2 ēd.k. citrona sula; 2 ēd.k. medus; 1 tējk. sojas mērce; 1 tējk. čili pārslas; 1 ēd.k. milti (sajaukti ar mazliet aukstu ūdeni)

Jump to Recipe Print Recipe

Medus garneles - saldi pikanta garšu kombinācija

Ja meklē vienkāršu, bet izsmalcinātu jūras velšu ēdienu, medus garneles ir lieliska izvēle. Tās ir ātri pagatavojamas, un to saldās un pikantās garšas kombinācija padara tās par īstu baudījumu. Šis ēdiens ir ideāls gan ikdienas vakariņām, gan īpašiem svētkiem. Tās var papildināt ar rīsiem, makaroniem vai kuskusu.

Saturs:

Vēsture

Kas padara šo recepti tik lielisku?

Sastāvdaļas

Detalizētā recepte

Variācijas

Bieži uzdoti jautājumi (FAQ)

Medus garneļu vēsture

Garneles jau sen ir iecienīts jūras velšu ēdiens. Āzijas virtuvē tās bieži tiek gatavotas saldskābās mērcēs, kas izceļ to dabīgo garšu. Medus un sojas kombinācija ir raksturīga īpaši ķīniešu un japāņu virtuvēm, kur šāda veida mērces tiek izmantotas gan gaļas, gan jūras velšu ēdienos. Šīs garneles apvieno saldo un pikanto garšu, padarot tās par lielisku ēdienu gan ikdienas vakariņām, gan svētkiem.

Kas padara medus garneles tik lieliskas?

Medus garnelēm ir izcila garšu kombinācija – sviests piešķir tām maigu un bagātīgu garšu, savukārt čili un citrona sula piešķir nelielu asumu un svaigumu. Medus pievieno dabīgu saldumu, bet sojas mērce pastiprina garšas dziļumu. Šo ēdienu ir viegli pagatavot, un tas lieliski sader ar rīsiem, makaroniem un kuskusu. Ar šo garneļu recepti var variēt – var pievienot vairāk čili pārslas, ja patīk pikantāka garša, var pievienot vairāk medu, padarot mērci saldāku.

Sastāvdaļas:

40 g sviests
2-3 ķiploka daiviņas
300 g notīrītas garneles
2 ēd.k. citrona sula
2 ēd.k. medus
1 tējk. sojas mērce
1 tējk. čili pārslas
1 ēd.k. milti, sajaukti ar mazliet aukstu ūdeni

Detalizēta recepte:

1. Sviests un ķiploki

Uz pannas liek sviestu un ķiplokus. cepj līdz ķiploki ir mazliet apzeltīti.

2. Pievieno garneles

Garneles vispirms apber ar sāli, pipariem un saldo papriku. Tad liek pannā un aplej ar citrona sulu.

3. Pievieno pārējo

Garneles cepj 2 minūtes.
Tad apgriež otrādāk, pievieno medu, soju un čili piparus. Apmaisa. Pacepj vēl 2 min.
Pievieno miltu un ūdens maisījumu. Apmaisa un atstāj minūti pasautēties.

4. Gatavs!

Garneles var ēst kopā ar makaroniem, rīsiem, salātiem un kuskusu!

Lai labi garšo!

Variācija

Ja vēlies maigāku garšu, samazini čili daudzumu vai aizvietojiet to ar saldo papriku.

Garneles var cept ne tikai sviestā, bet arī kokosriekstu eļļā, lai piešķirtu tropisku aromātu.

Lai ēdienam pievienotu kraukšķīgumu, tās var apviļāt kukurūzas cietē pirms cepšanas.

Bieži uzdoti jautājumi (FAQ)

Vai var izmantot saldētas garneles?

Jā, bet tās pirms gatavošanas jāatkausē un jānosusina ar papīra dvieli, lai novērstu lieku mitrumu.

Kādu piedevu vislabāk izvēlēties?

Garneles labi sader ar rīsiem, makaroniem, kuskusu un salātiem

Vai var aizvietot medu?

Jā, var izmantot kļavu sīrupu vai agaves sīrupu kā alternatīvu medum.

Zemāk pieejama printējamā recepte! ↓

Līdzīgas Receptes

Deserti

Churros Rozītes

Churros rozītes – kraukšķīgs kārums ar šokolādes mērci! Churros kā rozes? Tieši tā! Šoreiz parastās garenās...

Lasīt variāk

Veselīgais Šokolādes Skudru Pūznis

Veselīgais šokolādes skudru pūznis – ātri pagatavojama, veselīga un garšīga kūka! Kad tu saproti...

Lasīt variāk

Šokolādes Kūka

Garšīgākā, mitrākā četru kārtu šokolādes kūka, kas liek apstāties laikam! Šokolādes kūka vienmēr ir bijusi...

Lasīt variāk

Kopsavilkums

Medus garneles ir ātri un viegli pagatavojams ēdiens, kas pārsteidz ar savu garšu līdzsvaru. Saldums, asums un citrona svaigums padara šo ēdienu par lielisku izvēli gan ikdienai, gan svētku maltītēm. Pamēģiniet un atklājiet šo garšīgo kombināciju savā virtuvē!

Lai labi garšo!

Print Recipe

Medus Garneles

Medus garneles ir viens no garšīgākajiem jūras velšu ēdiemiem. Tās ir pikantas un saldas. Tās var papildināt ar daudz dažādiem citiem ēdieniem! Šī recepte ir piemērota iesācējiem un tās pagatavošana aizņem vien 5 minūtes.

Cook Time5

Total Time5

Course: Appetizer, Dinner, Jūras veltes, Light Main Course, Lunch, Mērce, Pusdienas

Cuisine: Chinese

Keyword: Ātra recepte, Garneles, Garšīgi, Medus, Medus Garneles, Medus mērce, Mērce, Pusdienas, Uzkoda, Vakariņas, Vienkārši

Servings: 2 Porcijas

Author: Ance - Sāls

Ingredients

40 g sviests
2-3 ķiploka daiviņas
300 g notirītas garneles
2 ēd.k. citrona sula
2 ēd.k. medus
1 tējk. sojas mērce
1 tējk. čili pārslas
1 ēd.k. milti sajaukti ar mazliet aukstu ūdeni

Instructions

Uz pannas liek sviestu un ķiplokus. cepj līdz ķiploki ir mazliet apzeltīti.
Garneles vispirms apber ar sāli, pipariem un saldo papriku. Tad liek pannā un aplej ar citrona sulu.
Garneles cepj 2 minūtes.
Tad apgriež otrādāk, pievieno medu, soju un čili piparus. Apmaisa. Pacepj vēl 2 min.
Pievieno miltu un ūdens maisījumu. Apmaisa un atstāj minūti pasautēties.
Gatavs!

Notes

Iesaku sagatavot visas nepieciešamās sastāvdaļas pirms garneles liek uz pannas, jo tās ir ļoti viegli pārcept. Tām nepieciešamas 3-5 minūtes cepšanās laiks. Vairāk gan ne!