Ātrās Vistas Karbonādes
Šīs ātri pagatavojamās karbonādes ir izcils un veselīgs veids, kā savā ikdienā uzņemt vairāk olbaltumvielu un mazāk kaloriju. Recepte sastāv no tikai 4 sastāvdaļām - vistas filejām, miltiem, olām, garšvielām, un ir ļoti ātri pagatavojama.
Servings: 7 Karbonādes
Calories: 103kcal
Equipment
- 1 cepamā panna
- 1 Gaļas āmurs
Ingredients
- 400 g vistas filejas
- 2 olas
- Kopējās garšvielas gaļai (Sāls, melnie pipari, ķiploku pulveris, sīpolu pulveris, paprika)
- Milti
Instructions
- Ja fillejas ir lielas, tad tās sagriež mazākos gabalos. Ja filejas jau ir labā izmērā, tad gaļu izklapē ar gaļas āmuru.
- Kad gaļa ir izklapēta, tai uzber virsū garšvielas.
- Bļodā minimāli sakul olas, lai nevar atšķirt baltumu no dzeltenuma.
- Gaļu iemīca miltos un iemērc olā. Gaļu tur atstāj līdz visi gaļas gabali ir iemērkati.
- Kad gaļas gabali ir sagatavoti, pannā ielej eļļu un ieslēdz uguni. Gaļu cepj līdz tas malas ir zeltaini dzeltenas. Ja nēesi pārliecināts par to, cik gaļa ir gatava, vienmēr vari to sagriezt uz pusēm un pārbaudīt vai gaļa ir gatava.