Biezās pankūkas
Šīs biezpiena pankūkas ir garšīgas un uzturvielām bagātas. Viena pankūka satur aptuveni 14,1 g proteīna, 6,7 g tauku un 27,1 g ogļhidrātu, padarot tās par lielisku izvēli sportistiem un tiem, kas vēlas enerģisku sākumu dienai. Tās ir viegli un ātri pagatavojamas, piedāvājot sabalansētu maltīti brokastīm.
Servings: 4 pankūkas
Calories: 175kcal
Ingredients
- 8 ēd.k. Graudainais biezpiens
- 9 ēd.k. Milti
- 4 ēd.k. Cukurs
- 4 Olas
- 1 tējk. Soda
Pēc izvēles (piegaršai)
- 2 tējk. Kanēlis
- 1 tējk. Vaniļas ekstrakts
Instructions
Pankūku mīklai
- Blenderī ievieto graudaino biezpienu, miltus, olas, cukuru, sodu un samiksē. (Ja izvēlies pievienot piedevu garšai tad to dari tagad).
Pankuku cepšana
- Uz vidēja karstuma pannas uzlej 1/4 no mīklas. (! Pankūkas cepj uz parastas pannas, nevis krepju pannas!)
- Pankūku cepj uz vienas puses līdz tās malas paliek zeltainas un tā bez aizķeršanās slīd pa panna virsmu. Tad to griež otrādāk.