Cepumi Ar Šokolādes Gabaliņiem
Vai tev jebkad ir gadījies iekosties cepumā, kas ir tik garšīgs un maigs, ka tas pēc sajūtām ir kā silts apskāviens? Svaigi ceptu šokolādes cepumu aromāts piepilda virtuvi, uzreiz radot mājīgu atmosfēru un atgādinot par bezrūpīgiem, laimes pilniem mirkļiem. Katrs kumoss atklāj bagātīgi izkausētus šokolādes gabaliņus, kas saplūst ar sviestaino mīklu, radot neatvairāmu garšu baudījumu, kas silda sirdi un lutina dvēseli. 🍪✨
Servings: 9 Cepumi
Calories: 250kcal
Equipment
- 1 cepamā panna
- 1 cepamais papīrs
Ingredients
- 110 g sviests
- 165 g kviešu milti
- 1 tējk. cepamais pulveris
- 1/2 tējk. sāls
- 110 g brūnais cukurs
- 60 g baltais cukurs
- 1 ola liela
- 2 tējk. vaniļas ekstrakts
- šokolādes gabaliņi pēc izvēles
Instructions
- Katliņā izkausē sviestu, tad to atdzesē.
- Bļodā sajauc sausās sastāvdaļas - miltus, cepamo pulveri un sāli.
- Citā bļodā ar mikseri sajauc izkausēto sviestu un cukurus līdz cukurs ir pakusis sviestā. Masai pievieno olu un vaniļas ekstraktu. Saputo līdz stingrām putām.
- Masā iemaisa miltus. Pēc tam - šokolādes gabaliņus.
- Mīklu izkārto uz cepamās pannas, kura ir pārklāta ar cepamo papīru. Vienā cepamajā pannā liek 9 mīklas piciņas. Starp tām atstāj atstarpes, jo cepumi izpletīsies.
- Cepumus cep krāsnī 180 °C, 8-10 minūtes. Cepumi ir gatavi, kad tiem ir zeltainas maliņas.
- Kad cepumi ir izcepušies, tos atstāj atdzist vēl 10 minūtes.
- Cepumiem virsū pēc izvēles ber sāls pārslas.