Lielā Kartupeļu Pankūka
Lielā kartupeļu pankūka – vienkārša, bet sātīga latviešu klasika Lielā kartupeļu pankūka ir viens no tiem ēdieniem, kas iemieso latviešu virtuves vienkāršību un sātīgumu. Šajā receptē nepieciešamas tikai trīs lielās sastāvdaļas – kartupeļi, olas un krējums, taču rezultātā iegūst kraukšķīgu un garšīgu ēdienu, kas lieliski iederas gan ikdienas maltītēs gan svētku galdā.
Servings: 1 Pankūka
Calories: 540kcal
Cost: 1,50€
Ingredients
- 4 kartupeļi
- 1 ola
- 3 ēd.k. krējums
- sāls, pipari, paprika
- mikrozaļumi (pēc izvēles)
Instructions
- Kartupeļus nomazgā, nomizo un sarīvē. No tiem izspiež lieko sulu
- Kartupeļiem pievieno olu un garšvielas. Samaisa
- Visu mīklu liek pannā un nolīdzina. Katru pusi cepj ~5 min
- Pankūku var salocīt un virsū liek krējumu un mikrozaļumus (pēc izvēles)