Go Back
Print
Recipe Image
Equipment
Smaller
Normal
Larger
Print Recipe
Lieldienu Zemesriekstu Sviesta Olas
Prep Time
20
minutes
mins
Laiks saldētavā
30
minutes
mins
Total Time
50
minutes
mins
Course:
Dessert, Našķis, Snack, Uzkoda
Cuisine:
American, Eastern European
Keyword:
Lieldienu olas, Lieldienu Zemesriekstu Sviesta Olas, Olas
Servings:
12
Olas
Calories:
300
kcal
Author:
Ance - Sāls
Equipment
Siltumizturīga bļoda
katls
Ingredients
300
g
zemesriekstu sviests
70
g
agaves sīrups
30
g
pūdercukurs
60-80
g
mandeļu milti
(tā lai no mīklas var izveidot bumbiņas)
1
tējk.
vaniļas ekstrakts
Šķipsna sāls
200
g
baltā šokolāde
1
tējk.
spirulīna
1
ēd.k.
ūdens + 1 tējk. 100% kakao pulveris
Instructions
Sajauc zemesriekstu sviestu, mandeļu miltus, pūdercukuru, agaves sīrupu, vaniļas ekstraktu un sāli. Ja masa ir par šķidru - pievieno vēl miltus.
No masas izveido mazas bumbiņas (olas) un liek saldētavā uz 10min, lai tās mazliet sacietē pirms mērcē šokolādē.
Izkausē šokolādikarstā ūdens peldē, iejauc spirulīnu, lai būtu skaista krāsa.
Izveidotās olu masas iemērc šokolādē un ņemot ārā tās ar dakšiņu, nokrata lieko šokolādi.
Trauciņā sajauc ūdeni un kakao pulveri un ar otiņu uzšļaksta olām virsū melnus punktiņus - lai radītu krāsotas olas.
Olas liek saldētavā 10 min - līdz šokolāde sacietē.
Olas uzglabā ledusskapī, slēgtā traukā līdz 7 dienām (saldētavā līdz 1 mēnesim).