Matcha Čia Sēklu Pudiņš
Ja varētu būt viena lieta, kas atvieglotu man rītus, tad tā noteikti būtu ātra un veselīga brokastu pagatavošana, bet parasti veselīgu brokastu pagatavošana aizņem daudz laiku, tāpēc šis pudiņš ir labākais risinājums! To var pagatavot, salikt vairākās burciņās un atstāt ledusskapī, un brokastis ir gatavas visai nedēļai! Šis pudiņš sastāv no bio mandeļu piena, kas tam piešķir saldu riekstainu garšu, čia sēklām, kas ir pilnas ar šķiedrvielām, medu, kas piešķir pudiņam maigu saldumu, matchu, kas ir bagāta ar antioksidantiem un proteīna pulveri, kas padara šīs brokastis sātīgākas.
Servings: 3 Burciņas
Equipment
- 3 mazas burciņas
- katls
Ingredients
- 300 ml augu piens
- 2 ēd.k. proteīna pulveris
- 2 ēd.k. medus
- 50 g čia sēklas
- 2 tējk. matcha pulveris
- 100 g saldētas zemenes
- 20 g grieķu jogurts
Instructions
- Bļodā sajauc pienu, čia sēklas,1 ēd.k. medu, proteīna pulveri un matcha pulveri (to var pievienot vairāk līdz iegūta vēlamā zaļā krāsa).
- Bļodu ar pudiņu liek ledusskapī sabiezēt vismaz 30min.
- Katliņā liek saldētas zemenes, virsū lej 1 ēd.k. medu. Zemenes saspaida ar koka lāpstiņu un vāra līdz izveidojusies ievārījuma konsistence.
- Kad čia sēklu masa ir sabiezējusi, masu liek trauciņos. Pa virsu liek zemeņu ievārījumu un 1 ēd.k. ar grieķu jogurtu.
- Pudiņu uzglabā ledusskapī līdz 5 dienām.