Musli Batoniņi
Musli batoniņi ir lieliska uzkoda aktīviem cilvēkiem, skolēniem, vai vienkārši kā gardums ikdienas steigā. Šie mājās gatavotie musli batoniņi apvieno veselīgas sastāvdaļas un gardu šokolādes kārtu, kas tos padara īpaši kārdinošus. Gatavošana ir vienkārša, un rezultāts – nevainojami sabalansēts saldums ar kraukšķīgu piesitienu. Receptei var izmantot sastāvdaļas kas pašam garšo - var variēt ar riekstiem, žāvētajām ogām utt.
Servings: 20 Batoniņi
Calories: 280kcal
Equipment
- 1 25x20cm cepampanna
Ingredients
- 50 g žāvētas dzērvenes
- 100 g žāvētas plūmes
- 40 g mandeles
- 1 tējk. kanēlis
- 300 g auzu pārslas
- 10 g kviešu klijas
- 40 g kokosriekstu skaidiņas
- 70 g ķirbju sēklas
- 1 ēdamk. agaves sīrups
- 200 g sviests
- 200 g muskvado cukurs
- Šķipsna sāls
- ~300 g šokolāde virskārtai
Instructions
- Blenderī sajauc žāvētās plūmes, dzērvenes, mandeles un kanēli.
- Bļodā sajauc auzas, kviešu klijas, kokosrieksta skaidiņas, ķirbju sēklas, iepriekš blenderī sajaukto masu un agavas sīrupu.
- Katliņā izkausē sviestu un muskvado cukuru. To lej virsū pārējām sastāvdaļām un kārtīgi samaisa.
- Samaisīto musli ber cepampannā un kārtīgi, ar spēku, saplacina.
- Masu cep cepeškrāsnī 180°C 25-30 min. Tad, izņem ārā, uzber šokolādes gabaliņus un liek atpakaļ krāsnī uz vēl 5 min.
- Gatavo masu atdzesē līdz istabas temperatūrai un tikai tad sagriež batoniņos.