Valentīndienas Želejas Konfektes
Šīs sirsniņas iepriecinās ne tikai tavu valentīnu, bet arī tevi pašu, jo sastāv no dabīgām sastāvdaļām un priecē gan tavas garšas kārpiņas, gan tavu sejas ādu!!
Servings: 35 konfektes
Equipment
- katls
- sirsniņu formiņas kur veidot konfektes (var arī masu ieliet lielā traukā un pēc tam ar piparkūku formiņām izgriezt sirsniņu formas)
Ingredients
- 300 g saldētas ogas
- Granātābols
- 1/2 citrona sula
- 5 ēd.k. medus/cits saldinātājs
- 4 ēd.k. želatīns
- 1 tējk. citronskābe + 3 tējk. cukurs
Instructions
- Saldētās ogas sablendē un izlej caur sietu vai gatavošanas marlē, lai tiktu vaļā no biezumiem.
- Izņem granātābola sēklas un izspiež to sulu (es iebēru tās augstā traukā un spiedu ar kartupeļu mīcītāju).
- Izspiež citrona sulu.
- Visas sulas lej katliņā, pievieno medu un želatīnu. Katliņu liek karsēties tā lai želatīns izkūst (bet nevajag vārīt!!)
- Kad želatīns ir izkusis, šķidrumu lej sirsniņu formiņās vai lielā traukā (pēc tam, kad sacietēs izgriezīs vēlamo formu) un liek ledusskapī vismaz uz 3h.
- Kad želejas konfektes ir sacietējušas, tās izvāļā citronskābes un cukura maisījumā.
- Lai labi garšo!