Veselīgā Dateļu Karamele
Vai kādreiz esi vēlējies izbaudīt karameles garšu, neuztraucoties par pārmērīgu cukura daudzumu? Tad šī veselīgā dateļu karamele ir tieši tev! Receptē tiek izmantoti tikai dabīgais saldinātājs - dateles. Mērce ir maiga, krēmīga un pats galvenais - veselīga. Tā lieliski sader ar pankūkām, kēksiņiem, putrām, ābolu šķēlītēm, jogurtu un to pat var lietot kā dabīgo karameli priekš Lattes vai citas kafijas.
Servings: 1 Burciņa
Equipment
- 1 Blenderis vai virtuves kombains
Ingredients
- 200–250 g dateles bez kauliņiem
- 300 ml mandeļu piens vai cits augu piens pēc izvēles
- 1 tējk. vaniļas ekstrakts
- šķipsna sāls
Instructions
- Ja datelēs ir kauliņi, tad no tām tos izgriež. Tad dateles aplej ar uzsildītu pienu un atstāj mērcēties 15min.
- Pēc 15 minūtēm dateles un pienu liek blenderī vai virtuves kombainā, pievieno vaniļas ekstraktu un sāli un blendē līdz iegūts viendabīga masa.
- Gatavs! - Uzglabā stikla burkā ledusskapī līdz 5 dienām!