Čia sēklu mango pudiņš - gards meal prep deserts
Čia sēklu pudiņš ir viegls, barojošs un ideāls gan brokastīm, gan kā deserts. To var pagatavot vien 5 minūtēs un atstāt ledusskapī, lai sēklas uzbriest un pudiņš kļūst krēmīgs. Šis mango čia sēklu pudiņš ir īpaši svaigs un tropisks, pateicoties sulīgajam mango un kokosriekstu pienam.
Vairāk par čia sēklu mango pudiņu
Čia sēklas tiek izmantotas jau gadsimtiem ilgi – tās bija svarīgas senās Centrālamerikas kultūru sastāvdaļa. Tās ir pazīstamas ar spēju uzsūkt šķidrumu un kļūt želejveidīgām, kas padara tās ideālas pudiņiem un smūtijiem. Taču tās ne tikai labi uzbriest, bet tās arī ir ļoti veselīgas. Čia sēklas dod enerģiju, satur daudz antioksidantu un ir bagātākais augu izcelsmes Omega 3 taukskābju avots (tās ir dzīvībai nepieciešamas taukskābes, kas pasargā no iekaisuma procesiem organismā, piemēram, no artrīta un sirds slimībām). Čia sēklas satur 5x vairāk kalcija nekā piens, 3x vairāk dzelzs nekā spināti, 15x vairāk magnija nekā brokoļi un 2x vairāk kālija nekā banāni.
Kas padara čia sēklu mango pudiņu tik lielisku?
Šis pudiņš ir ļoti ātri pagatavojams. Es to vienmēr meal preppoju un man ir gatavas brokastis vai pusdienu uzkoda 3 dienām! Neskaitot to, ka čia sēklas ir ļoti veselīgas un kokosriekstu piens nesatur dzīvnieku izcelsmes produktus, čia sēklu pudiņš ir ļoti gards! Lielāko saldumu un sulīgumu piešķir mango (ko protams var aizstāt ar citu sulīgu augli). Tas satur – C, E, A, K vitamīnus, šķiedrvielas un antioksidantus.
Sastāvdaļas:
- 400ml kokosriekstu piens (bundžiņā)
- 5 ēd.k. čia sēklas
- 2 ēd.k. agaves sīrups
- 1 mango
Detalizēta recepte:
1. Čia maisījums
Traukā sajauc kokosriekstu pienu, čia sēklas un agaves sīrupu.
2. Pudiņa gatavošana
Maisījumu lej 3 trauciņos (apmēram 1/3)
Trauciņus apklāj ar pārtikas plēci un atstāj ledusskapī uz vismaz 3h, bet labāk uz nakti.
Nākamajā dienā, kad čia sēklas ir uzbriedušas un pudiņš ir sabiezējis pa virsu ber sagrieztu mango vai kādu citu augli. Pudiņš ir gatavs!
Variācija
Bieži uzdoti jautājumi (FAQ)
Cik ilgi pudiņu var uzglabāt?
Cik ilgi sēklas uzbriest?
Vai pudiņu var gatavot ar svaigu vai saldētu mango?
Zemāk pieejama printējamā recepte! ↓
Līdzīgas Receptes
Kopsavilkums
Mango čia sēklu pudiņš ir viegls un barojošs deserts. Čia sēklas piešķir pudiņam biezumu un nodrošina organismu ar vērtīgām uzturvielām, bet mango pievieno dabīgu saldumu un C vitamīnu. Rezultāts ir svaigs, veselīgs un vienkārši pagatavojams deserts, ko var baudīt gan brokastīs, gan pēcpusdienas pauzē.
Lai labi garšo!
Čia Sēklu Mango Pudiņš
Equipment
- 3 mazi stikla trauciņi
Ingredients
- 400 ml kokosriekstu piens bundžiņā
- 5 ēd.k. čia sēklas
- 2 ēd.k. agaves sīrups
- 1 mango
Instructions
- Traukā sajauc kokosriekstu pienu, čia sēklas un agaves sīrupu.
- Maisījumu lej 3 trauciņos (apmēram 1/3)
- Trauciņus apklāj ar pārtikas plēci un atstāj ledusskapī uz vismaz 3h, bet labāk uz nakti.
- Nākamajā dienā, kad čia sēklas ir uzbriedušas un pudiņš ir sabiezējis pa virsu ber sagrieztu mango vai kādu citu augli. Pudiņš ir gatavs!