Matcha čia sēklu pudiņš-perfektās, uzturvērtīgās brokastis.
Ja varētu būt viena lieta, kas atvieglotu man rītus, tad tā noteikti būtu ātra un veselīga brokastu pagatavošana, bet parasti veselīgu brokastu pagatavošana aizņem daudz laiku, tāpēc šis pudiņš ir labākais risinājums! To var pagatavot, salikt vairākās burciņās un atstāt ledusskapī, un brokastis ir gatavas visai nedēļai! Šis pudiņš sastāv no bio mandeļu piena, kas tam piešķir saldu riekstainu garšu, čia sēklām, kas ir pilnas ar šķiedrvielām, medu, kas piešķir pudiņam maigu saldumu, matchu, kas ir bagāta ar antioksidantiem un proteīna pulveri, kas padara šīs brokastis sātīgākas.
Vairāk par čia sēklām
Čia sēklas ir bagātas ar šķiedrvielām, olbaltumvielām, omega-3 taukskābēm un svarīgām minerālvielām kā kalcijs un magnijs. Tās atbalsta sirds veselību, pazeminot asinsspiedienu un holesterīna līmeni, veicina labāku gremošanu un svara kontroli, palielinot sāta sajūtu, un nodrošina spēcīgu antioksidantu aizsardzību. Un labākais ir tas, ka tās ir ļoti viegli pievienot savai ēdienkartei. Tās apvienojot ar jebkādu šķidrumu – tās uzbriest un izveido gardu pudiņu.
Kas padara pudiņu tik lielisku?
Viena no svarīgākajām lietām, kāpēc man patīk šis pudiņš ir tā vieglā pagatavošana un iespēja pagatavot vairākus pudiņus uzreiz un uzglabāt tos ledusskapī, lai ir iespēja apēst ātras un uzturvērtīgas brokastis katru rītu!
Sastāvdaļas:
- 300ml augu piens
- 2 ēd.k proteīna pulveris
- 2 ēd.k. Medus
- 50g čia sēklas
- 2 tējk. Matcha pulveris
- 100g saldētas zemenes
- 20g grieķu jogurts
Detalizēta recepte:
1. Pudiņa masa
Bļodā sajauc pienu, čia sēklas,1 ēd.k. medu, proteīna pulveri un matcha pulveri (to var pievienot vairāk līdz iegūta vēlamā zaļā krāsa). Bļodu ar pudiņu liek ledusskapī sabiezēt vismaz 30min.
2. Zemeņu masa
Katliņā liek saldētas zemenes, virsū lej 1,5 ēd.k. medu. Zemenes saspaida ar koka lāpstiņu un vāra līdz izveidojusies ievārījuma konsistence.
3. Kārtošana
Kad čia sēklu masa ir sabiezējusi, masu liek trauciņos. Pa virsu liek zemeņu ievārījumu un 1 ēd.k. ar grieķu jogurtu. Pudiņu uzglabā ledusskapī līdz 5 dienām.
Variācijas
Bieži uzdoti jautājumi (FAQ)
Cik ilgi pudiņu var uzglabāt ledusskapī?
Kādu mathcu es izmantoju?
Kādu pienu labāk izmantot?
Zemāk pieejama printējamā recepte! ↓
Līdzīgas Receptes
Deserti
Kopsavilkums
Ja varētu būt viena lieta, kas atvieglotu man rītus, tad tā noteikti būtu ātra un veselīga brokastu pagatavošana, bet parasti veselīgu brokastu pagatavošana aizņem daudz laiku, tāpēc šis pudiņš ir labākais risinājums! To var pagatavot, salikt vairākās burciņās un atstāt ledusskapī, un brokastis ir gatavas visai nedēļai!
Lai labi garšo!
Matcha Čia Sēklu Pudiņš
Equipment
- 3 mazas burciņas
- katls
Ingredients
- 300 ml augu piens
- 2 ēd.k. proteīna pulveris
- 2 ēd.k. medus
- 50 g čia sēklas
- 2 tējk. matcha pulveris
- 100 g saldētas zemenes
- 20 g grieķu jogurts
Instructions
- Bļodā sajauc pienu, čia sēklas,1 ēd.k. medu, proteīna pulveri un matcha pulveri (to var pievienot vairāk līdz iegūta vēlamā zaļā krāsa).
- Bļodu ar pudiņu liek ledusskapī sabiezēt vismaz 30min.
- Katliņā liek saldētas zemenes, virsū lej 1 ēd.k. medu. Zemenes saspaida ar koka lāpstiņu un vāra līdz izveidojusies ievārījuma konsistence.
- Kad čia sēklu masa ir sabiezējusi, masu liek trauciņos. Pa virsu liek zemeņu ievārījumu un 1 ēd.k. ar grieķu jogurtu.
- Pudiņu uzglabā ledusskapī līdz 5 dienām.