Ābolu Drumstalas
Gardākais rudens deserts - silti mīksti āboli ar rudens garšvielām ar kraukšķīgām, saldām drumstalām.
Ingredients
Āboli
- 2-3 āboli
- 20 g sviests
- 30 g brūnais cukurs
- 1 tējk. kanēlis
- 1/2 tējk. sasmalcinātas krustnagliņas
- šķipsna sāls
- Citrona sula
- 3 ēd.k. ūdens + 1 tējk. kukurūzas ciete
- 1 tējk. vaniļas ekstrakts
Drumstalas
- 55 g auksts sviests
- 55 g milti
- 30 g auzas
- 50 g brūnais cukurs
Instructions
Āboli
- Uz pannas izkausē sviestu, klāt liek sagrieztu ābolu gabaliņus un mazliet pasautē.
- Tad pievieno cukuru, garšvielas un sautē līdz āboli palikuši mīksti un sasulojušies (~5min).
- Pievieno kukurūzas cieti, kas sajaukta ar aukstu ūdeni. Pievieno vaniļas ekstraktu un masu maisa līdz šķidrums sabiezē.
Drumstalas
- Visas drumstalu sastāvdaļas saberzē kopā ar pirkstiem.
Cepšana
- Cepamtraukā liek cepamo papīru, tad liek ābolus pirmajā kātā un drumstalas otrajā kārtā.
- Liek cepties krāsnī vai airfryerī 180C 20-25min.
- Ābolu drumstalas ir gatavas! Pasniedz ar jogurtu. Lai labi garšo!