Ābolu Drumstalas - deserts, kas gan smaržo, gan garšo pēc rudens!
Šis ir mans pats, pats mīļākais rudens saldais! Esmu to gatavojusi neskaitāmas reizes un tas vienmēr sanāk izcili. Kad man ir slinkums gatavot drumstalas un likt krāsnī, es sagatavoju tikai ābolu masu un ņammāju to kopā ar jogurtu!!
Vairāk par ābolu drumstalām
Ābolu drumstalas ir siltas, kraukšķīgas un tik ļoti smaržīgas, ka cepoties krāsnī, tās visai mājai liks smaržot pēc rudens!
Kas padara ābolu drumstalas tik lieliskas?
- Garšvielas – kanēlis un krustnagliņas
- Krauksšķīgās drumstalas
- Mīkstie, saldie ābolu gabaliņi
Ābolu Drumstalas
Gardākais rudens deserts - silti mīksti āboli ar rudens garšvielām ar kraukšķīgām, saldām drumstalām.
Ingredients
Āboli
- 2-3 āboli
- 20 g sviests
- 30 g brūnais cukurs
- 1 tējk. kanēlis
- 1/2 tējk. sasmalcinātas krustnagliņas
- šķipsna sāls
- Citrona sula
- 3 ēd.k. ūdens + 1 tējk. kukurūzas ciete
- 1 tējk. vaniļas ekstrakts
Drumstalas
- 55 g auksts sviests
- 55 g milti
- 30 g auzas
- 50 g brūnais cukurs
Instructions
Āboli
- Uz pannas izkausē sviestu, klāt liek sagrieztu ābolu gabaliņus un mazliet pasautē.
- Tad pievieno cukuru, garšvielas un sautē līdz āboli palikuši mīksti un sasulojušies (~5min).
- Pievieno kukurūzas cieti, kas sajaukta ar aukstu ūdeni. Pievieno vaniļas ekstraktu un masu maisa līdz šķidrums sabiezē.
Drumstalas
- Visas drumstalu sastāvdaļas saberzē kopā ar pirkstiem.
Cepšana
- Cepamtraukā liek cepamo papīru, tad liek ābolus pirmajā kātā un drumstalas otrajā kārtā.
- Liek cepties krāsnī vai airfryerī 180C 20-25min.
- Ābolu drumstalas ir gatavas! Pasniedz ar jogurtu. Lai labi garšo!
Variācijas
Ābolu vietā var izmantot arī bumbierus vai citus augļus
Ar garšvielām var variēt. Manas mīļākās rudens gašvielas ir kanēlis, krustnagliņas, muskatrieksts, kardamons un ingvers
Bieži uzdoti jautājumi (FAQ)
Cik ilgi drumstalas var uzglabāt?
3-4 dienas ledusskapī slēgtā traukā.
Vai tās stāvot ledusskapī paliek negaršīgas?
Nē, garša nesabojājas, es pat dažreiz drumstalas ēdu aukstas, bet lai būtu gardāk, tās ir vēlams uzsildīt pāris minūtes krāsnī vai airfryerī. Vai pannā 😀
Līdzīgas Receptes
Rabarberu – Zemeņu Cepumi – perfektais deserts pavasara un vasaras pārejai
Es mīlu cepumus un gatavoju tos ļoti bieži. Katrai sezonai ir vajadzīga sava īpašā garša. Kamēr chocolate...
Veselīgāks Skudru pūznis – tikpat gards, bet vērtīgāks
Skudru pūznis ir klasika, kas visiem latviešiem garšo! Šī ir veselīgāka versija tradicionālajam desertam, saglabājot to pašu mīļo...
Labākie Citrona Cepumi – kraukšķīgi ārpusē, mīksti iekšpusē
Pavasaris ir tas laiks, kad citrona desertus kārojas visvairāk. Tas ir tas brīdis, kad gatavoju šos citrona cepumus....