Mandeļu Brokastu Maize
Šī ir viena no tām receptēm, kas palīdz ieviest mieru un kārtību ikdienas rutīnā. Maize ir sātīga, bagāta ar uzturvielām un radīta, lai tu varētu baudīt kvalitatīvas brokastis katru dienu, veltot laiku gatavošanai tikai reizi nedēļā - ar mealprep.
Servings: 8 Šķēles
Ingredients
- 2 olas
- 80 g agaves sīrups
- 5 dateles + mazliet piens (sablendēts)
- 2 tējk. vaniļas ekstrakts
- 30 g zemesriekstu sviests
- 75 g kokosriekstu eļļa
- 100 g kviešu milti
- 150 g mandeļu milti
- 1 tējk. cepamais pulveris
- Šķipsna sāls
- Mandeļu skaidiņas virskārtai
Instructions
- Bļodā sajauc olas ar sīrupu, sablendētajām datelēm un vaniļas ekstraktu, tad iejauc zemesriekstu sviestu un kokosriekstu eļļu un beigās pievieno miltus, cepamo pulveri un sāli.
- Masu liek 20x20cm vai 22cm diametrīgā apaļā cepamtraukā kurā ieklāts cepamais papīrs.
- Tagad ir laiks virskārtu apbert ar mandeļu skaidiņām.
- Plātsmaizi cep krāsnī 180C 25-30min. (līdz iedurot kociņu maizē, tas iznāk ārā bez mīklas).
- Plātsmaize ir gatava! To pasniedz ar grieķu jogurtu un ogām vai sīrupu, un uzglabā ledusskapī slēgtā traukā līdz 5 dienām.