Ābolus sagriež mazos gabaliņos (ja vēlas var arī tos nomizot).

Pannā izkausē sviestu un pievieno ābolus, brūno cukuru, garšvielas un citrona sulu, un liek virsū vāku. Sautē un ik pa brīdim apmaisa līdz āboli kļuvuši mīkstāki un sasulojušies.

Pievieno kukurūzas cietes maisījumu, kas sabiezēs ābolu pildījumu. Pamaisa kādas 2-3min un noņem no uguns.

Beigās iemaisa vaniļas ekstraktu.

Kamēr gatavo ābolus, no saldētavas izņem gatavās kārtainās mīklas plāksnes, lai tās atkūst.

Paņem vienu kārtainās mīklas plāksni un sagriež uz pusēm, tā lai izveidojas kvadrāts. Mīklu parullē mazliet lielāku un veic iegriezumus tā, lai ir vietiņa, kur likt ābolu pildījumu un ir loksnes kuras pīt (skatīt bildē). (Ja nepieciešams, pievieno miltus lai mīkla nelīp pie galda.

Tad āboliem atvēlētajā vietā liek 1-2 ēd.k. ābolu pildījuma un pin to ciet. Vietas, kur ir pīto lokšņu gali, tos piespiež ar dakšas galiņu, lai nelec vaļā.

Visus pīrādziņus liek uz cepampannas un apsmērē ar sakultu olu, un apber ar brūno cukuru.

Tos liek cepties krāsnī 180C 15-18min, vai kā kārtainās mīklas paciņā norādīts.

Pīrādziņus pāris minūtes atdzesē, un tie ir gatavi ēšanai! Lai labi garšo!