Valentīndienas Želejas Konfektes - mīlīgas sirsniņveida želejas
Šīs sirsniņas iepriecinās ne tikai tavu valentīnu, bet arī tevi pašu, jo sastāv no dabīgām sastāvdaļām un priecē gan tavas garšas kārpiņas, gan tavu sejas ādu!!
Vairāk par valentīndienas želejas konfektēm
Šis ir tik foršs un mīlīgs veids kā iepriecināt sevi vai savu valentīnu ar gardu našķi, kurš salīdzinājumā ar veikalos pirktajām konfektēm ir ļoti veselīgs – pilns ar ogām, c vitamīnu, antioksidantiem un protams gatavots ar mīlestību!
Kas padara želejas konfektes tik lieliskas?
Šīs žeejas konfektes ir īpašas ar to, ka ir sirsiņas formā tieši priekš valentīndienas! Un lai tās pagatavotu, nav obligāti jāizmanto speciālas sirsniņu formas kurās ieliet šķidrumu, bet to var arī darīt kā es, kas nevarēja atrast sirsniņu formas – šķidrumu ieliet lielā traukā un kad viss ir sacietējis ar piparkūku formiņām izveidot sirsniņas no lielā želejas blāķa!
Detalizēta recepte:
3.
Saldētās ogas sablendē un izlej caur sietu vai gatavošanas marlē, lai tiktu vaļā no biezumiem.
Izņem granātābola sēklas un izspiež to sulu (es iebēru tās augstā traukā un spiedu ar kartupeļu mīcītāju). Izspiež citrona sulu.
1.
Visas sulas lej katliņā, pievieno medu un želatīnu. Katliņu liek karsēties tā lai želatīns izkūst (bet nevajag vārīt!!)
2.
Kad želatīns ir izkusis, šķidrumu lej sirsniņu formiņās vai lielā traukā (pēc tam, kad sacietēs izgriezīs vēlamo formu) un liek ledusskapī vismaz uz 3h.
2.
Kad želejas konfektes ir sacietējušas, tās izvāļā citronskābes un cukura maisījumā.
Lai labi garšo!
Variācijas
Bieži uzdoti jautājumi (FAQ)
Cik ilgi var uzglabāt konfektes?
Vai obligāti jāizmanto želatīns?
Zemāk pieejama printējamā recepte! ↓
Līdzīgas Receptes
Valentīndienas Želejas Konfektes
Equipment
- katls
- sirsniņu formiņas kur veidot konfektes (var arī masu ieliet lielā traukā un pēc tam ar piparkūku formiņām izgriezt sirsniņu formas)
Ingredients
- 300 g saldētas ogas
- Granātābols
- 1/2 citrona sula
- 5 ēd.k. medus/cits saldinātājs
- 4 ēd.k. želatīns
- 1 tējk. citronskābe + 3 tējk. cukurs
Instructions
- Saldētās ogas sablendē un izlej caur sietu vai gatavošanas marlē, lai tiktu vaļā no biezumiem.
- Izņem granātābola sēklas un izspiež to sulu (es iebēru tās augstā traukā un spiedu ar kartupeļu mīcītāju).
- Izspiež citrona sulu.
- Visas sulas lej katliņā, pievieno medu un želatīnu. Katliņu liek karsēties tā lai želatīns izkūst (bet nevajag vārīt!!)
- Kad želatīns ir izkusis, šķidrumu lej sirsniņu formiņās vai lielā traukā (pēc tam, kad sacietēs izgriezīs vēlamo formu) un liek ledusskapī vismaz uz 3h.
- Kad želejas konfektes ir sacietējušas, tās izvāļā citronskābes un cukura maisījumā.
- Lai labi garšo!