Lieldienu Zemesriekstu Sviesta Olas
Olas pēdējā laikā ir palikušas ļoti dārgas un lieldienās, tās ļoti ieži paliek pāri un tās nav kur likt, tāpēc esmu izveidojusi šādu lieldienu olu zemesriekstu sviesta desertiņu, kas izskatās pēc nokrāsotas olas, bet pildījums ir salds un gards – līdzīgi kā reese’s cups, tikai maigāks un mitrāks.
Vairāk par šīm Lieldienu olām
Šīs Lieldienu olas ir perfektais deserts, ko pasniegt Lieldienās. Tās ir saldas, ārpusē tām ir cieta šokolādes kārta un viducī maigs salds zemesriekstu sviesta un mandeļu miltu pildījums.
Kas padara Lieldienu olas tik lieliskas?
Šīs Lieldienu olas ir lieliskas, jo atšķirībā no vistu olām, tās Lieldienās nepaliek pāri. Protams, Lieldienas nav iedomājamas bez īstām krāsotām olām, taču tās izbalancējot ar šīm zemesriekstu sviesta olām, daudz mazāk ēdiens tiek lieki izmests, jo kad apnīk ēst olas vārītas olas ar majonēzi, var sākt ēst šos desertiņus.
Sastāvdaļas:
- 300g zemesriekstu sviests
- 80g agaves sīrups
- 30g pūdercukurs
- 80g mandeļu milti
- 1 tējk. vaniļas ekstrakts
- Šķipsna sāls
- 200g baltā šokolāde
- 1 tējk. spirulīna
- 1 ēd.k. ūdens + 1 tējk. 100% kakao pulveris
Detalizēta recepte:
1. Mīkla
Sajauc zemesriekstu sviestu, mandeļu miltus, pūdercukuru, agaves sīrupu, vaniļas ekstraktu un sāli. Ja masa ir par šķidru – pievieno vēl miltus.
No masas izveido mazas bumbiņas (olas) un liek saldētavā uz 10min, lai tās mazliet sacietē pirms mērcē šokolādē.
2. Šokolāde
Izkausē šokolādikarstā ūdens peldē, iejauc spirulīnu, lai būtu skaista krāsa.
Izveidotās olu masas iemērc šokolādē un ņemot ārā tās ar dakšiņu, nokrata lieko šokolādi.
Trauciņā sajauc ūdeni un kakao pulveri un ar otiņu uzšļaksta olām virsū melnus punktiņus – lai radītu krāsotas olas.
3. Gatavs!
Olas liek saldētavā 10 min – līdz šokolāde sacietē.
Olas uzglabā ledusskapī, slēgtā traukā līdz 7 dienām (saldētavā līdz 1 mēnesim).
Variācijas
Bieži uzdoti jautājumi (FAQ)
Cik ilgi šīs olas var uzglabāt?
Vai obligāti jāizmanto spirulina, lai iekrāsotu šokolādi?
Vai olas var iekrāsot arī citās krāsās?
Zemāk pieejama printējamā recepte! ↓
Līdzīgas Receptes
Kopsavilkums
Šīs ir viegli pagatavojams, no-bake Lieldienu deserts, kura ārpusē ir nokrāsota cieta šokolāde un viducī ir maigs, mīksts, proteīna pilns pildījums.
Lai labi garšo!
Lieldienu Zemesriekstu Sviesta Olas
Equipment
- Siltumizturīga bļoda
- katls
Ingredients
- 300 g zemesriekstu sviests
- 70 g agaves sīrups
- 30 g pūdercukurs
- 60-80 g mandeļu milti (tā lai no mīklas var izveidot bumbiņas)
- 1 tējk. vaniļas ekstrakts
- Šķipsna sāls
- 200 g baltā šokolāde
- 1 tējk. spirulīna
- 1 ēd.k. ūdens + 1 tējk. 100% kakao pulveris
Instructions
- Sajauc zemesriekstu sviestu, mandeļu miltus, pūdercukuru, agaves sīrupu, vaniļas ekstraktu un sāli. Ja masa ir par šķidru - pievieno vēl miltus.
- No masas izveido mazas bumbiņas (olas) un liek saldētavā uz 10min, lai tās mazliet sacietē pirms mērcē šokolādē.
- Izkausē šokolādikarstā ūdens peldē, iejauc spirulīnu, lai būtu skaista krāsa.
- Izveidotās olu masas iemērc šokolādē un ņemot ārā tās ar dakšiņu, nokrata lieko šokolādi.
- Trauciņā sajauc ūdeni un kakao pulveri un ar otiņu uzšļaksta olām virsū melnus punktiņus - lai radītu krāsotas olas.
- Olas liek saldētavā 10 min - līdz šokolāde sacietē.
- Olas uzglabā ledusskapī, slēgtā traukā līdz 7 dienām (saldētavā līdz 1 mēnesim).